Izšel je prvenec nove Slovenske znanstvene zbirke za humanistiko

Pri Založbi Univerze na Primorskem je izšla knjiga »Maize to the People! Cultivation, Consumption and Trade in the North-Eastern Mediterranean (Sixteenth-Nineteenth Century)«, ki sta jo uredila Luca Mocarelli in Aleksander Panjek. Gre za prvi poskus obravnave enega najpomembnejših aspektov t.i. »kolumbijske izmenjave«, in sicer vnosa in širjenja koruze v nekaterih državah južne Evrope. Medtem ko sta krompir in njegov vpliv na evropsko zgodovino precej podrobno raziskana, tega ne moremo trditi za koruzo in to kljub pomenu, ki ga je dosegla v sredozemskem prostoru. Poleg regionalnih študij pogrešamo celovito vizijo in primerjalno perspektivo. Zaradi tega so tu zbrani prispevki, ki obravnavajo vsak svoj prostor, a s skupnimi raziskovalnimi vprašanji. S primeri iz Italije, Avstrije, Slovenije in Srbije knjiga predstavlja širši spekter informacij, prinaša nova spoznanja o vnosu in širjenju koruze in nenazadnje omogoča primerjalno perspektivo.

Knjiga je prvenec nove Slovenske znanstvene zbirke za humanistiko (Založba UP) in je dostopna na tej povezavi.